桃花芳菲尽，柚花始盛开。连日来，道县各地柚子园里的柚子花竞相开放，柚农们抢抓花期给柚树进行人工疏花授粉，以保证柚子品质，促进柚子增产增收。

在道县梅花镇三和生态希望农场，500多亩盛开的柚子花洁白似雪，清新的花香弥漫整个果园，花香四溢。工人们在柚子林里来回穿梭，将一树一树的柚花梳理至最合理的状态，然后再小心翼翼地把染上色剂的雄性柚花粉点在绽开的雌蕊柱头上，授过花粉的花上，都有一个明显的红点点。

道县梅花镇三和生态希望农场负责人熊淑华说道：“每棵柚树有成百上千朵柚花，每个花序最多授粉2朵，其余的需全部疏掉，来减少树体养分的无效的消耗，可以让果实长得更加饱满。人工点花，坐果率可以达到90％以上，而且单果重比没点花的要多出20%—40%的产量，是自然授粉的好几倍，果质也非常的好。”

人工授粉是将不同品种柚子花的雄蕊和雌蕊进行异花授粉。通过“杂交”，最大程度保证柚子的坐果率，保持柚子的优良性状，增大柚子个头和产量。但是人工授粉的工作量和程序很繁杂，首先要从雄性柚子树上采摘花朵，再剪去花蕊，经过研磨加上色剂，通过注射器吸取磨碎的花蕊粉后，通过人工一朵一朵的往雌性柚子花上沾，最终完成人工授粉过程。

道县梅花镇三和生态希望农场负责人熊淑华说道：“柚子花期一般只有十天左右，十天之内基本上全部点完，现在每天果园有一百多个工人在疏花、授粉。在过一个月左右就可以看到幼果，大概在11月份就可以上市了，正常情况下柚子亩产量都可以达到8千斤左右。”

近年来，梅花镇三和生态希望农场种植的沙田柚以其纯正独特的口味、果汁多、果肉软、易保存等优势，深受广大消费者青睐，每年的柚子都供不应求，成为梅花镇的特色农业产业之一。