金秋十月果千树，漫山遍岭茶果香。霜降时节，道县55万余亩油茶林迎来统一开山采摘，农户们抢抓时节，开始采摘霜降油茶籽。

霜降当天，在道县祥霖铺镇八家村千亩油茶种植基地，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，一颗颗饱满的油茶果挂满枝头，微风拂过，果香弥漫整个山坡。村民们提着捅、挎着篮，踩着露水上山，围着油茶树，一颗一颗地采摘，摩托车、电瓶车、汽车等各种交通工具穿梭在油茶林中，景象十分热闹。

“今年我们家承包了20多亩油茶，都是经过低改后的油茶林，一年比一年接的多接的大。今年雨水比较充足，产量应该比去年多一倍，估计可以摘3000多斤。”道县祥霖铺镇八家村油茶种植户黄海霞说。

道县油茶果全部为霜降果，霜降后果仁达到充分成熟，此时油茶果的油脂含量达到最高值，油质最好。为保障油茶籽出油率，维护农户利益，道县每年都会出台相关《通告》，明确采摘原则、采摘时间、采摘秩序，县乡村组四级抓落实，杜绝提前开山、越界采摘、偷摘哄抢事件地发生。

“茶籽的采摘时间直接关系到茶油的品质和产量，如果提前采摘，出油率会下降20%。在采摘茶籽之前，我们村里每年都会组建一个巡山队，防止村民提前采摘和乱采摘的现象，要确保到霜降的时候正式采摘。”道县祥霖铺镇八家村党支部书记朱云说。

道县作为油茶产业大县，素有“粮仓油海”之称。为确保油茶产业健康发展，通过补植、垦复、嫁接、剪枝等改良措施，近5年来，共完成油茶低产林改造面积超10万余亩。目前，道县共有油茶林面积55万余亩，已建成优质高产示范基地18万余亩，其中千亩基地39个，万亩基地2个，年产值14.7亿元。